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Aprende cómo hacer un delicioso Key Lime Pie siguiendo nuestra receta fácil y práctica. Disfruta de este postre emblemático de Florida en casa
Lifestyle 10 de agosto de 2023 Redacción Primicia 24El key lime pie es un postre tradicional de la cocina americana que se caracteriza por su textura cremosa y su sabor dulce con un toque ácido. A continuación, te mostraremos cómo hacer este delicioso postre en casa y te daremos algunos consejos para asegurarte de que quede perfecto.
Consejos para hacer un key lime pie perfecto:
La cantidad de calorías en un key lime pie puede variar dependiendo de los ingredientes utilizados y del tamaño de la porción. En general, una porción de 100 gramos de key lime pie puede contener alrededor de 300 a 400 calorías. Si estás preocupado por la cantidad de calorías que consumes, es importante moderar la cantidad de porción y asegurarte de tener una dieta equilibrada y un estilo de vida activo.
El key lime pie es un postre originario de la ciudad de Key West en Florida, Estados Unidos, y se ha convertido en uno de los postres más icónicos de la cocina americana. La receta tradicional se elabora con jugo de lima fresco, leche condensada, yemas de huevo y una corteza de galleta.
La historia del key lime pie se remonta al siglo XIX, cuando los habitantes de Key West utilizaban los limones ácidos que crecían en la zona para preparar un postre con una base de galleta y una cobertura de merengue. Con el tiempo, la receta evolucionó y se empezó a utilizar jugo de lima en lugar de limón, y se agregó leche condensada para darle una textura más cremosa.
El nombre "key lime" hace referencia a las limas que se cultivan en las Florida Keys, una cadena de islas en el sur de Florida, que son más pequeñas y ácidas que las limas verdes comunes. Actualmente, el key lime pie es un postre muy popular en todo Estados Unidos, y es considerado un símbolo de la gastronomía de Florida.
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